Schabbelhaus zu Lübeck
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine kunst
WIR

ÜBER UNS

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen eine zeitlose und weltoffene Küche in wahrlich einzigartiger Umgebung. Durch die hohen Türen des Gebäudes der Backsteinrenaissance im Herzen der historischen Altstadt betreten Sie unsere prachtvoll musealen Gasträume. Eine Lübecker Institution seit über 100 Jahren. Unter der Führung von Joachim Stern werden Sie eine bodenständige, doch im Detail stets außergewöhnliche Küche erleben. Preisgekrönt und mit der Erfahrung aus Spitzenrestaurants in ganz Europa, setzt Joachim Stern konsequent auf die handwerkliche, nachhaltige und zusatzfreie Zubereitung von Genuss. Freuen Sie sich zudem auf Highlights von Märkten, Gewässern und Wiesen in unserer Wochenkarte und lassen Sie sich von den Schätzen in unserer Weinkarte begeistern.

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KARTE

KARTE

Unsere bodenständige, doch im Detail stets außergewöhnliche Karte . . . .

MehR
Da wir unser Homepage für Sie gerade neu gestalten sind die Funktionen gerade im Neuaufbau und werden erst in den nächsten Wochen zur verfügung stehen. 

Ihr Joachim Stern und sein Schabbelhaus Team